مطعم شيبرياني 2026: منيو شيبرياني مع الأسعار، الفروع، وأشهر الأطباق في الرياض والخليج
مطعم شيبرياني يجذب عشاق الطعام الفاخر في السعودية والخليج. هذا المطعم يقدم مأكولات إيطالية أصيلة بأسلوب بسيط وراقي.
شيبرياني بدأ رحلته عام 1931 في فينيسيا بإيطاليا. جوزيبي شيبرياني افتتح Harry’s Bar في مبنى مستودع قديم. البار أصبح مكاناً شهيراً يجتمع فيه الكتاب والفنانون مثل إرنست هيمنغواي.
هناك ابتكر الشيف طبق كارباتشيو. كما اخترع كوكتيل بيليني الشهير. هذه الأطباق أصبحت توقيع العلامة حتى اليوم. العائلة تدير المطعم عبر أربعة أجيال. شعارهم يقول: “الخدمة أولاً هي الحب”.

اليوم يُعتبر شيبرياني أيقونة المطاعم الإيطالية الفاخرة في الرياض ودبي والبحرين والدوحة. زواره يبحثون عن مأكولات فينيسية أصلية في أجواء أنيقة. المطعم يناسب العائلات والمناسبات الخاصة والاجتماعات التجارية.
في الرياض يقع الفرع الرئيسي في حي حطين. العنوان: 6927 طريق الأمير تركي بن عبدالعزيز الأول. الهاتف: +966 11 277 6700. الموقع الرسمي
فروع مطعم شيبرياني في السعودية والخليج 2026
مطعم شيبرياني يملك فروعاً راقية في عدة مدن خليجية. كل فرع يحافظ على الطابع الإيطالي الفاخر مع لمسة محلية.
مطعم شيبرياني الرياض هذا الفرع الأكثر بحثاً في السعودية. يقع في حي حطين. العنوان: 6927 طريق الأمير تركي بن عبدالعزيز الأول، حطين، الرياض 13512. ساعات العمل: يومياً من 1:00 م حتى 1:00 ص (آخر طلب 12:30 ص). الهاتف: +966 11 277 6700)

مطعم شيبرياني جدة مطعم شيبرياني جدة لا يزال قيد التحضير حتى أبريل 2026. الفرع سيفتتح قريباً في فيفا أڤينيو – التحلية. تابع التحديثات على الموقع الرسمي أو إنستغرام شيبرياني. الافتتاح المتوقع خلال 2026.
فروع أخرى في الخليج
- مطعم شيبرياني البحرين: يقع في ماراسي البحرين. العنوان: مبنى 770، طريق 6407، بلوك 264، ديار المحرق. الهاتف: +973 1700 3300. الإيميل: bahrain@cipriani.com. ساعات: يومياً من 12:00 م حتى 12:00 ص. يتميز بمسبح وشاطئ وجاز كافيه.
- مطعم شيبرياني الدوحة: يقع في ويست باي. العنوان: North Beach Development، Diplomatic Street، الدوحة. الهاتف: +974 4453 6111. الإيميل: doha@cipriani.com. ساعات: من 12:00 م حتى 11:45 م (يوم الجمعة من 12:30 م). يحتوي على صالة The Living Room الخاصة.
- مطعم شيبرياني دبي: الفرع الرئيسي في DIFC. العنوان: Gate Village 10، Dubai International Financial Centre. الهاتف: +971 4 347 0003. ساعات: يومياً من 12:00 م حتى 2:00 ص (المطبخ يغلق 12:00 ص). كما توجد فروع Cipriani Dolci في دبي مول ومول الإمارات وجميرا (كاجوال وأكثر راحة).
جدول مقارنة الفروع
| الفرع | الموقع | ساعات العمل | المميزات الرئيسية | الأجواء |
|---|---|---|---|---|
| الرياض | حطين، طريق الأمير تركي | 1 م – 1 ص | حجز SevenRooms، أجواء حيوية | أنيقة وراقية |
| جدة | فيفا أڤينيو – التحلية | قريباً 2026 | افتتاح جديد | متوقع فاخر |
| البحرين | ماراسي البحرين | 12 م – 12 ص | مسبح + شاطئ + جاز كافيه | شاطئية ومريحة |
| الدوحة | ويست باي، North Beach | 12 م – 11:45 م | صالة Living Room خاصة | كلاسيكية فاخرة |
| دبي (DIFC) | Gate Village 10 | 12 م – 2 ص | قلب الـ DIFC | أنيقة ومهنية |
منيو مطعم شيبرياني الكامل مع الأسعار 2026
مطعم شيبرياني يقدم منيو إيطالي كلاسيكي بسيط وراقي. الأسعار تعكس جودة المكونات الطازجة والخدمة الفاخرة. الأسعار أدناه من دليفري thechefz وتقييمات 2025-2026. أسعار المطعم غالباً أعلى بنسبة 10-20%. تحقق الأسعار مباشرة عند الحجز.

سلطات (82-165 ريال تقريباً)
- Mixed Leaves Salad: 82 ريال (ورقيات متنوعة مع خس وجرجير).
- Rucola Salad: 95 ريال (سلطة جرجير مع طماطم كرزية وبارميزان).
- Cucumber Salad: 106 ريال (خيار مع طماطم وذرة وأفوكادو).
شيبرياني يقدم سلطات طازجة وخفيفة. كثير منها يناسب الخيارات النباتية.
مقبلات (122-275 ريال تقريباً)
القائمة تشمل Carpaccio alla Cipriani (الوصفة الأصلية من 1950). توجد أيضاً Burrata، Calamari مقلي، وأطباق بحرية طازجة. هذه المقبلات تبدأ الوجبة بطعم إيطالي أصيل.
باستا وريزوتو (120-205 ريال تقريباً)
- Baked Tagliolini: الطبق التوقيعي (تاليوليني مخبوز مع بشاميل وبارميزان).
- Tagliarelle alla Cipriani: باستا يدوية كلاسيكية.
الرياض يحبون Baked Tagliolini كثيراً. الباستا طازجة ومصنوعة يومياً.
بيتزا (130-290 ريال تقريباً)
شيبرياني يقدم بيتزا إيطالية رقيقة مع جبنة بوفاالو أو كمأة. الزبائن يطلبونها مع الباستا في وجبة واحدة.
أطباق رئيسية (235-510 ريال تقريباً)
- Wagyu Steak (غالي جداً ومميز).
- Veal Dishes.
- Grilled Salmon.
- Lamb Chops أو Dover Sole.
حلويات (80-140 ريال تقريباً)
- Vanilla Meringue Cake: الأشهر (كيكة ميرينغ خفيفة بالفانيليا – تكفي شخصين أو أكثر).
- Tiramisu الكلاسيكي.
- Chocolate Cake.
كثير من الزوار يطلبون Vanilla Meringue Cake في النهاية. الحلويات خفيفة ولذيذة.
مشروبات وكوكتيلات
- Bellini: الكوكتيل التوقيعي (هريس خوخ مع شمبانيا). توجد قائمة نبيذ فاخرة ومشروبات غير كحولية.
أفضل أطباق شيبرياني وتوصيات الشيف
مطعم شيبرياني يقدم أطباق إيطالية كلاسيكية بجودة عالية. إليك أفضل 10 أطباق يحبها الزوار في الرياض والخليج. الشيف يوصي بها لأنها طازجة ومميزة.

- Baked Tagliolini هذا الطبق التوقيعي. الشيف يخبز التاليوليني مع بشاميل وبارميزان ولحم. الزوار يقولون إنه ألذ باستا في الرياض. خفيف ورائع للعشاء.
- Carpaccio alla Cipriani جوزيبي شيبرياني اخترعه عام 1950. شرائح لحم بقر نيء رقيقة مع صلصة خاصة. الطبق أصلي من Harry’s Bar. كثير يطلبونه كمقبل.
- Bellini Cocktail الكوكتيل الشهير من 1948. هريس خوخ أبيض مع شمبانيا. يبدأ كل وجبة بطعم منعش. الزوار يطلبونه دائماً.
- Vanilla Meringue Cake أشهر حلويات شيبرياني. طبقات إسفنج فانيليا مع كريمة خفيفة وميرينغ محروق. تكفي شخصين أو ثلاثة. الناس يصفونها بأنها خفيفة وأنيقة.
- Rucola Salad سلطة جرجير طازجة مع طماطم وبارميزان. خفيفة ومنعشة. تناسب الخيارات النباتية.
- Pizza with Buffalo Mozzarella بيتزا رقيقة مع جبنة بوفاالو طازجة. الزوار يقولون إنها من أفضل البيتزا في الرياض.
- Lobster Risotto ريزوتو مع لوبستر طازج. كريمي ولذيذ. يناسب عشاق المأكولات البحرية.
- Burrata جبنة بوراتا طرية مع طماطم وأعشاب. التقييمات عالية جداً. تبدأ الوجبة بشكل مميز.
- Wagyu Steak لحم واغيو مشوي. جودة عالية وطعم قوي. مثالي لمن يحب اللحوم الفاخرة.
- Tiramisu تيراميسو كلاسيكي. طبقات بسكويت وكريمة قهوة. حلوى إيطالية تقليدية يحبها الجميع.
حجز مطعم شيبرياني اونلاين + دليل كامل
تريد حجز طاولة في مطعم شيبرياني؟ اتبع هذه الخطوات البسيطة.

الطريقة الأسرع عبر الإنترنت
- ادخل موقع SevenRooms.
- اكتب “Cipriani Riyadh”.
- اختر التاريخ والوقت وعدد الأشخاص.
- أدخل بياناتك وأكد الحجز.
بالهاتف اتصل على +966 11 277 6700. الفريق يرد بسرعة ويساعدك في الحجز.
أسعار مطعم شيبرياني في السعودية 2026
أسعار شيبرياني فاخرة. تعكس الجودة العالية والمكونات الطازجة.

مطاعم الرياض: أفضل المطاعم حسب الموقع، المطبخ، والخدمة
جدول تلخيصي للتكلفة (تقريبي 2026)
| نوع الوجبة | متوسط التكلفة للشخص (ريال) | ملاحظات |
|---|---|---|
| غداء خفيف | 250 – 400 | سلطة + مقبل + مشروب |
| عشاء كامل | 400 – 700 | مقبل + رئيسي + حلوى |
| عشاء فاخر مع كوكتيل | 600 – 900+ | مع Bellini وأطباق مميزة |
متوسط التكلفة للشخص الواحد: 400-700 ريال لوجبة كاملة. الأسعار في المطعم أعلى من الدليفري.
مقارنة مع مطاعم إيطالية أخرى في الرياض شيبرياني أغلى من معظم المطاعم الإيطالية العادية. لكنه يقدم جودة أعلى وخدمة أفضل. المطاعم الأخرى تكلف عادة 200-450 ريال للشخص. شيبرياني يستحق الفرق للمناسبات الخاصة.
تقييم مطعم شيبرياني + آراء الزوار الحقيقية
تقييم مطعم شيبرياني يصل إلى 4.1 من 5 على TripAdvisor (56 تقييم). OpenTable يعطيه 4.6 من 5.
الإيجابيات
- خدمة ممتازة وراقية.
- أجواء أنيقة ومريحة.
- أطباق مثل Baked Tagliolini لذيذة جداً.
- نظافة عالية.
السلبيات
- الأسعار مرتفعة.
- بعض الزوار يرون الطعام عادياً مقارنة بالسعر.
يُعد منيو ماكدونالدز في السعودية من أكثر قوائم المطاعم بحثاً، حيث يقدم مجموعة كبيرة من البرغر والوجبات السريعة مع الأسعار المحدثة والعروض الجديدة.
أسئلة شائعة (FAQ)
س: ما هو منيو شيبرياني 2026؟ ج: يركز على الباستا والريزوتو والحلويات الكلاسيكية مع أسعار محدثة.
س: كم أسعار شيبرياني الرياض؟ ج: متوسط 400-700 ريال للشخص الواحد في وجبة كاملة.
س: هل يوجد فرع شيبرياني جدة؟ ج: الفرع قيد التحضير ومن المتوقع افتتاحه خلال 2026 في فيفا أڤينيو – التحلية.
س: كيف أحجز مطعم شيبرياني اونلاين؟ ج: استخدم SevenRooms أو اتصل على +966 11 277 6700.
س: هل شيبرياني مناسب للعائلات؟ ج: نعم. يرحبون بالأطفال والعائلات.
س: ما أفضل أطباق شيبرياني؟ ج: Baked Tagliolini، Carpaccio، وVanilla Meringue Cake.
س: هل توجد خيارات حلال ونباتية؟ ج: نعم. معظم السلطات والأطباق النباتية متوفرة.
س: ما ساعات عمل شيبرياني الرياض؟ ج: يومياً من 1:00 م حتى 1:00 ص.
س: هل يقدمون private dining؟ ج: نعم. لديهم غرفة خاصة للمناسبات.
س: هل الأسعار مرتفعة؟ ج: نعم. لكن الجودة والخدمة تستحقان للمناسبات.
س: أين عنوان مطعم شيبرياني الرياض؟ ج: 6927 طريق الأمير تركي بن عبدالعزيز الأول، حطين.
س: ما تقييم مطعم شيبرياني؟ ج: 4.1/5 على TripAdvisor.
س: هل يوجد Cipriani Dolci في الرياض؟ ج: نعم. فرع كاجوال مفتوح أو قريب الافتتاح.
